Домашний майонез с томатной пастой

Домашний майонез с томатной пастой – Не самый полезный рецепт, и есть такой майонез на обед и ужин — не рекомендуется. И всё же, когда хочется чего-то эдакого, то можно воспользоваться данной заправкой. Подходит она для курицы, для холодного языка и ветчины, для макарон и жареных пельменей … Но, идеально этот соус подходит в качестве маринада для мяса! В нём можно замариновать куриное филе, а потом, не удаляя соус, сразу же положить ломтики на гриль. Прекрасная альтернатива магазинному стейку!

.

.

Перечень необходимых продуктов …

– Готовый майонез: триста пятьдесят миллилитров;

– Томатная паста: сто пятнадцать миллилитров;

– Зелень сельдерея: один небольшой пучок;

– Сельдерей: пара средних стеблей.

.

Tomatnaja pasta s majonezom

.

Как приготовить майонез по-болгарски?

Стебли вымыть и очистить, нарезать мелкими кусочкам и пересыпать в ёмкость блендера. Зелень собрать в один пучок и тщательно вымыть, стряхнуть, переложить на разделочную доску и промокнуть бумажными салфетками. Срезать стебельки, а зелень измельчить и пересыпать в ёмкость блендера.

Накрыть ёмкость крышкой и включить блендер в электросеть. Нажать клавишу максимальной скорости, измельчить, а  потом и пюрировать. Переложить кашицу в глубокую мисочку. Добавить майонез, следом томатную пасту. Тщательно вымешать массу при помощи ложки.

Готовый соус переложить в соусник, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Выждать тридцать — сорок минут, а потом подать к столу к любой холодной закуске и овощному салату.

Домашний майонез с томатной пастой – Советы:

  • – Дополнить рецептуру можно острой магазинной горчицей, заранее охлаждённой;
  • – Один сырой желток + куриное яйцо, охлаждённые и взбитые в пену, сделают заправку воздушной.

.

Reklama 1
АРОМАТНЫЕ СПЕЦИИ – Жми На Картинку

.

Visits: 5

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!