Домашнее ягодное мороженое

Домашнее ягодное мороженое – рецепт с йогуртом – получается вкусным, в меру сладким, нежным по консистенции и с ярким вкусом. А аромат какой! А готовить его — одно удовольствие! Быстро, просто, легко, без хлопот! Главное условие — часто перемешивать, дабы не образовались кристаллики воды в десерте. 

.

.

Подать такой десерт можно деткам в знойную жару, как сладость освежающую. А можно подать в креманках, оформив шоколадом, как прекрасное завершение любого торжества.

.

Приготовление десерта: двадцать минут + охлаждение + заморозка.

.

Домашнее ягодное мороженое Рецепт – – Перечень необходимых продуктов:

  • – Апельсиновый сок: полторы столовых ложки;
  • – Замороженные ягоды: двести пятьдесят граммов;
  • – Натуральный йогурт: двести граммов;
  • – Жидкий мёд: три столовых ложки;
  • – Яичный белок:  одна штука.

Как приготовить ягодное мороженое в домашних условиях?

Ягоды разморозить и переложить в ёмкость блендера, влить лимонный сок; выложить мёд и добавить йогурт. Накрыть крышкой и включить блендер в электросеть. На максимальной скорости пюрировать массу.

Белок выложить в глубокую мисочку и на минимальной мощности, взбить его в белую и красивую пену, при помощи миксера.

Ягодно-йогуртную массу выложить в глубокую ёмкость, добавить белковую пену и аккуратно массу перемешать.

Подготовить формочки для десерта. Поровну, при помощи большой ложки, разложить сладкую массу и разровнять её сверху. Наполненные формочки поставить на поднос или большое плоское блюдо, а потом в морозилку.

.

Kak sdelat jagodnoe morozhenoe v domashnih uslovijah

.

Каждые полчаса доставать поднос с формочками и перемешивать массу. Через четыре часа десерт готов. Подать его к столу, украсив мёдом, свежими ягодами, дольками фруктов, листиками мяты, сиропом …

.

.

.

braunhousehold.ru

.

Visits: 14

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!