Грушевый компот без стерилизации

Грушевый компот без стерилизации – Быстрая заготовка на зиму!

.

.

Alibaba WW

.

.

Классический рецепт грушевого компота в представлении не нуждается. Но, этот компот классикой не является, он относится к категории — быстрых заготовок. Закатывается в банки с лимонной кислотой и кипящим сахарным сиропом.

Прекрасное дополнение для зимнего вечера. Но, компот будет ещё вкуснее и ароматнее, если вскрыв баночку, подогреть его и сдобрить порошком корицы.

Перечень необходимых продуктов …

Компот

  • Груши свежие: по вкусу;
  • Сахарный сироп: кипящий;
  • Лимонная кислота: по вкусу.

Сироп

  • Вода фильтрованная: один литр;
  • Сахарный песок: триста граммов;
  • Лимонная кислота: четыре грамма.

Дополнительно

  • Баночки; Крышки к ним.

Как приготовить грушевый компот без стерилизации быстро?

Груши подготовить: помыть и при желании, можно срезать кончики. Плодами заполнить чистые, высушенные, простерилизованные баночки.

Воду вылить в ковшик, всыпать сахарный песок и поставить ковшик на огонь средней мощности. Помешивая лопаткой, довести жидкость до кипения и всыпать лимонную кислоту. Вновь довести до кипения.

Получившимся сиропом залить груши в баночках по самые плечики. Накрыть каждую баночку крышкой — выждать семь минут. Слить сироп из баночек в ковшик и снова поставить его на средний огонь.

Довести сироп до кипения и им же заново залить груши в баночках. Выждать минут шесть и снова слить его в ковшик. Поставить на средний огонь и довести его до кипения. Снова залить кипящей жидкостью груши в баночках. Поровну в баночки всыпать лимонную кислоту.

Накрыть крышками и закатать. Перевернуть баночки с заготовкой вверх дном. Дождаться, когда компот остынет и перенести заготовки в шкаф для консерваций.

.

.

Visits: 13

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!