Как вкусно приготовить кабачки

Готовится закуска просто! Получаются кабачки вкусно! Сочно и нежно. Прекрасная закуска в духовке – кабачки с фаршем и овощами.

.

.

Перечень запрашиваемой провизии:

  • Кабачки: два плода побольше;
  • Фарш, любой: пятьсот граммов;
  • Морковка: пять корнеплодов;
  • Репчатый лук: пять головок;
  • Помидоры: пять штук, покрупнее;
  • Подсолнечное масло; Майонез;
  • Твёрдый сыр: двести граммов;
  • Перец; Приправы; Немного соли.

Как приготовить кабачки с фаршем и овощами в духовке?

Кабачки помыть со щёточкой, срезать кончики и тонко срезать кожуру. Нарезать толстыми кольцами и вырезать серединку с семечками. Переложить в миску и присолить, посыпать обильно приправами и хорошенько кольца натереть, чтобы приправы пропитали мякоть.

.

Kabachki s farshem i ovoshhami

.

Лук с морковкой помыть; очистить и срезать кончики и донышки; очень мелко нарезать или натереть на крупной тёрке. Так же крупно, натереть и кусок сыра. Помидоры помыть, тщательно промывая место плодоножки и нарезать толстыми кольцами.

Фарш выложить в глубокую мисочку и обильно посыпать его приправами, присолить и вымешать вручную.

Подготовить противень, дно хорошенько промаслить и поставить, в виде бочонков, кабачки. Наполнить каждый «бочонок» фаршем; прикрыть луком, потом морковкой.

Смазать овощи сверху майонезом. А «закрыть» кружками помидоров и посыпать сыром. Поставить противень в духовку, заблаговременно прогретую до температуры в двести градусов. Готовить в течение тридцати пяти минут.

К столу подавать с отварным рисом, овощным салатом, дольками хлеба.

.

.

.

Views: 1

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!