карамельный торт в мультиварке

Ореховый торт, рецепт с карамелью и белковым кремом в мультиварке

.

= Для Теста =

Необходимый список компонентов …

  • Яйца свежие: четыре штуки;
  • Сахарная пудра: двести граммов;
  • Вода питьевая: двести миллилитров;
  • Тёртый орешки: сто граммов;
  • Разрыхлитель: пять граммов;
  • Мука пшеничная: двести граммов.


= Для Крема =

  • Белки свежие, яичные: пять штук;
  • Сахарный песок: триста граммов;
  • Лимонная кислота: три грамма.


= Для Карамели =

  • Сахарный песок: шестьдесят граммов;
  • Сливки густые: двадцать граммов.


Как приготовить ореховый торт с карамелью в мультиварке?

.

карамельно-ореховый торт

.

Желтки выложить в глубокую ёмкость, полить водой и засыпать сахаром — миксером растереть все три компонента до однородности, а потом эту смесь засыпать орешками, посыпать разрыхлителем, добавить муку и вымешать снова миксером, заранее включив его на самую малую скорость.

Отдельно, в глубокой мисочке, погружным блендером, взбить белки, а потом добавить их к получившемуся тесту. Снова вымешать, но на сей раз, лопаткой или ложкой.

Подготовить машину и её чашу промаслить тщательно. Выложить тесто, плотно закрутить крышку и готовить основу для торта, нажав клавишу — выпечка. После, перевернуть чашу, выложив готовую основу на доску. Дать выпечки остыть и разрезать пополам так, чтобы получилось две основы для торта.

Белки выложить в глубокую мисочку, добавить лимонную кислоту и засыпать сахаром — взболтать венчиком. Получившейся ароматной смесью смазать основы с каждой стороны и уложить их друг на друга. Сверху чуть-чуть прижать.

Для карамели, всю порцию сахара прогреть в сковородке, пока он не расплавится и не окрасится в светлый золотисто-коричневый цвет. Помешивая сахар, полить его сливками и продолжая вымешивать, прогревать массу на малом огне, пока она не станет тягучей и густой. А потом, уложив торт на тортовицу, залить горячей карамелью, прямо со сковородки.

Оформить десерт орешками и дать ему остыть на столе, потом поставить в холодильник и выждать час-полтора, только потом его можно порционно нарезать.

.

AliExpress WW

.

Digiprove sealКопирование материалов запрещено. Уважайте труд авторов! © 2021 Olga Olga

Просмотров: 6

от admin

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Напишите нам

error

Пожалуйста, поделитесь советом в соцсетях.

%d такие блоггеры, как: