Рецепты майонез

Майонез из творога? Бывает ли такое? Конечно! И такой соус получается вкусным и полезным.

.

.

Домашний майонез с творогом и чесноком

Необходимый список компонентов …

  • – Творог, 12%: сто десять граммов;
  • – Подсолнечное масло: чайная ложка;
  • – Вода питьевая: сто миллилитров;
  • – Долька чеснока и Маленькая луковица;
  • – Петрушка свежая: один пучок.

А готовится домашний майонез из творога с чесноком следующим образом!

.

Domashnij majonez

.

Творог перетереть через мелкое сито в ёмкость блендера. Залить водой сверху и добавить подсолнечное масло. На максимальной скорости взбить компоненты.

Почистить от шелухи луковичку и чесночную дольку. Ножиком мелко-намелко оба овоща порубить и пересыпать во взбитую творожную смесь.

Пучок петрушки промыть, сильно стряхнуть и промокнуть бумажными салфетками. Чистую и обсушенную зелень порубить ножиком и пересыпать в ёмкость блендера ко всем компонентам.

Вновь включить максимальную скорость и всю пюрировать, взбить, а потом переложить в сервировочный соусник.

Отлично дополнение к мясу, либо салату! 

.

S tvorogom i petrushkoj

.

Швейцарский творожный майонез с горчицей

Необходимый перечень компонентов …

  • – Творог, 12%: сто десять граммов;
  • – Молоко, 3.6%: пара столовых ложек;
  • – Сырой куриный желток: одна штука;
  • – Подсолнечное масло: пара столовых ложек;
  • – Лимонный сок: половина столовой ложки,
  • можно использовать яблочный уксус;
  • – Горчица пастообразная и немного соли.

А готовится майонез из творога следующим образом!

Творог выложить в глубокую миску и полить сверху молоком, размять вилкой так, чтобы получилась кашица. Добавить желток и вымешать тщательно. После, полить подсолнечным маслом и присолить, добавить горчицу и сдобрить лимонным соком — вымешать, взбить, чтобы получилась пышная паста.

.

.

Visits: 8

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!