Печенье с корицей и глазурью

Печенье, приготовленное своими руками, может быть не только для семейного чаепития. Оно может быть и презентом для тех, кто заслужил похвалу. Например, приготовьте такое печенье своему ребёнку – Медальки, за то, что он получил хорошую оценку. Мужу такую «Медальку» можно испечь за то, что заботливый и внимательный к семье. Вот вам рецепт – печенье домашнее с глазурью «Медальки». Не стоит забывать и про себя, любимых и красивых, мы их тоже заслужили!

.

.

.

Ингредиенты:

– Для Печенья –

  • – Мука: три стакана;
  • – Крахмал: сто пятьдесят граммов;
  • – Какао-порошок: пара столовых ложек;
  • – Сахар: полтора скана;
  • – Мёд: пять столовых ложек;
  • – Сливочное масло: сто пятьдесят граммов;
  • – Корица: полторы чайных ложки;
  • – Грецкие орехи, измельчённые: сто пятьдесят граммов.

– Для Глазури –

  • – Яйцо; Лимонный сок;
  • – Сахар: полтора стакана.

Как приготовить печенье домашнее с глазурью?

В глубокой миске смешать муку с крахмалом. Добавить сюда же сахар, потом какао. Перемешать и залить мёдом, полить растопленным маслом. Влить сюда же пять столовых ложек кипячёной воды и тщательно вымешать. Приправить корицей и подмешать в тесто орехи.

.

Pechene s glazurju recept

.

Тщательно вымешанное тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать любые фигурки: снежинки, звёздочки, кружки, можно просто порезать квадратиками или ромбиками. 

Как приготовить глазурь для печенья?

Отделить белок яйца от желтка. Белок взбить венчиком добела, вмешать в него сахар. Потом, когда сахар с белком взобьются в пену, полить смесь чуть-чуть лимонным соком.

Готовится печенье

Уложить сладкую заготовку на промасленный противень или на противень, выстланный бумагой. Выпекать «Медальки» при умеренной температуре в течение пятнадцати минут. Готовое печенье покрыть глазурью.

.

Pechene domashnee s glazurju

.

А вот теперь, что печенье стало «Медальками», можно при помощи кондитерского шприца на каждой печеньке написать имя любимого или похвалу. Например, «За заботу», «За пятёрку!»…

Печенье Домашнее с глазурью – Полезные советы:

– Вместо лимонного сока можно использовать лимонную кислоту.

– Вместо корицы можно взять порошковый имбирь.

.

.

Banggood WW

.

Visits: 7

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!