Новогодние звёздочки

Новогодние звёздочки – это отличное угощение к праздничному столу!

.

Требуемая для выпечки провизия:

  • – Сто граммов сливочного масла;
  • – Один полный стакан сахарной пудры;
  • – Пара штук куриных, сырых, яиц;
  • – Сок половины сочного лимона;
  • – Пара стаканов, полных, муки;
  • – Одна десертная ложечка пищевой соды;
  • – Один полный стакан сахарного песка;
  • – Пара столовых ложек порошка какао.
  • Так же, вам понадобятся формочки в форме звёздочек. Но, если нет таких, можно использовать и любые другие формочки.

Как приготовить новогоднее печенье?

Как выпекать в духовке “Новогодние звёздочки”?

От желтков отделяются белки. И убрать белки в холодильник. Желтки же, надо растереть с сахарной пудрой. А потом и со сливочным маслом. Туда же отправляем лимонный сок, какао и соду. В последнюю очередь, муку. Замешивается тесто.

Тесто раскатать в толстый пласт. И формочками, в виде звёздочек, вырезать печенье.

Получившиеся «звёздочки» выкладываются на, предварительно смазанный маслом, противень. Духовку разогреть до температуры в сто восемьдесят градусов. Поставить в него противень, выпекать, пока не приготовится.   

Как приготовится, вынуть, дать остыть. А потом можно украсить глазурью.

Новогодние звёздочки – Как приготовить глазурь?

Белки вынуть из холодильника и взбить при помощи миксера с сахаром. Массу, что получилась, переложить в полиэтиленовый пакетик. У пакетика обрезать один из уголочков. Получился самодельный кондитерский мешок. С его помощью наносится на печенье узор. Узор может быть любым, импровизированным.

Дать глазури застыть и подавать к столу. 

.

.

Digiprove sealКопирование материалов запрещено. Уважайте труд авторов! © 2021 Olga Olga

Просмотров: 12

от admin

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Напишите нам

error

Пожалуйста, поделитесь советом в соцсетях.

%d такие блоггеры, как: