Закусочная сырная колбаса

Сырная колбаса – эта закуска станет оформлением любого торжества! Из списка ингредиентов получится четыре порции.

.

.

Список необходимых продуктов:

  • – Растопленный сливочный сыр: двести двадцать пять граммов;
  • – Растопленного сливочного масла: три столовых ложки или сорок пять граммов;
  • – Порезанных мелко каперсов: одна столовая ложка;
  • – Паприка: одна чайная ложка;
  • – Свежая петрушка, мелко порезанная: одна столовая ложка;
  • – Лимонный сок: одна чайная ложка, или пять миллилитров;
  • – Измельчённый лук: одна столовая ложка.

Как приготовить сырную колбасу со специями?

Смешать в миске сливочный сыр с маслом. Использовать для смешивания компонентов надо деревянную ложку, отказавшись от миксера, потому как он разрушит эластичную структуру ингредиентов.

Добавить к массе каперсы, следом паприку, посыпать петрушкой, полить лимонным соком и вмешать после лук. Вновь всё тщательно вымешать ложкой.

Получившуюся смесь выложить на вощеную бумагу, раскатать, а потом придать форму в виде колбасы. Руки или ложку можно смазать маслом, чтобы к ним не прилипала сырная масса.

Запаковать колбасу пищевой плёнкой и окончательно придать форму, сделав её гладкой и аккуратной. Поместить в холодильник на один час.

Как пройдёт время, с закуски надо снять плёнку, удалить вощеную бумагу и порезать ломтиками. Уложить красиво на сервировочное блюдо и подавать к столу с крекерами, булочками, обжаренными тостами. 

.

Pikantnaja syrnaja kolbasa

.

Сырная колбаса – Советы в тему:                                                      

– Перед тем, как поместить колбаску в холодильник, её можно обсыпать пряными травами, семенами приправ, семечками.

Сырная колбаса – В одной порции содержится:

  • – Примерно, двести шестьдесят восемь калорий;
  • – Белка пять граммов и Три грамма углеводов;
  • – Жира двадцать восемь граммов;
  • – Восемьдесят мг холестерина;
  • – Натрия пятьсот девяносто четыре мг.   

.

.

My Food

.

.

Visits: 25

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!