Тёплый салат с баклажанами рецепт

Чаще всего баклажаны фаршируют всевозможными начинками и редко когда, хочется хозяюшке приготовить нечто иное из «синеньких». Предлагаем приготовить с баклажанами ни суп и не рагу, а тёплый салат с баклажанами рецепт с орешками и чесноком + полезные советы!

.

.

.

.

Salat s baklazhanami orehami

.

С ОРЕХАМИ

Салат с баклажанами и грецкими орехами

Список требуемых ингредиентов:

  • – Баклажаны и Подсолнечное масло;
  • – Свежая зелень, любая и Соль;
  • – Толчённые грецкие орехи;
  • – Душистый молотый перец.

Как приготовить тёплый салат с баклажанами – рецепт с орехами?

Мытые баклажаны порезать кружками, зелень ополоснуть водой и мелко-намелко порубить. Кружки баклажанов с двух сторон присолить и зажарить в горячем масле до румяности, на сковороде.

Потом, переложить на блюдо сервировочное, приправить перцем, посыпать измельченной зеленью, а сверху орешками. Сразу же подавать к столу.

.

Tjoplyj salat s baklazhanami tomatnoj pastoj

.

С ТОМАТ-ПАСТОЙ

Салат с баклажанами и луком «Ред Сокс»

Список требуемых ингредиентов:

  • – Луковица, Душистый перец, Зелень;
  • – Баклажаны: четыреста граммов;
  • – Немного соли и Долька чеснока;
  • – Томатная паста: сто пятьдесят граммов;
  • – Оливковое масло: три столовых ложки.

Как приготовить тёплый салат с баклажанами и луком?

.

Salat s baklazhanami tomatnoj pastoj

.

Чищенный лук измельчить и в течение трёх минут пассеровать в горячем масле. Мытые баклажаны порезать длинными кусочками и добавить к луку в сковородку – готовить дальше.

Чеснок пропустить через пресс и растереть эту крошку с солью и перцем, потом смешать с томатной пастой и получившимся соусом заправить тушеные баклажаны. Вымешать и готовить дальше ещё пятнадцать минут.

Потом, переложить горячий салат на сервировочное блюдо и посыпать мытой, мелко резаной зеленью. Сразу же подавать.  

.

.

My Food

.

Visits: 7

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!