Салат из фасоли с медвежьи луком

Готовится этот салат легко и быстро. Зато как вкусно получается! Отличное блюдо, чтобы почувствовать – весна пришла! Итак, готовим для всей семьи – салат с фасолью консервированной и помидорами!

.

.

Для четырёх порций потребуется:

  • – Зелёная фасоль в стручках: сто пятьдесят граммов;
  • – Соль, Пара весенних (ранних) луковок;
  • – Баночка белой фасоли: двести пятьдесят граммов, без заливки;
  • – Двести граммов мелких томатов;
  • – Пятьдесят граммов медвежьего лука;
  • – Рокет-салат: тридцать граммов;
  • – Винный красный уксус: три столовых ложки;
  • – Небольшая долька чеснока и Перец чёрный;
  • – Пять столовых ложек оливкового масла.

.

Готовится салат – тридцать пять минут.

В одной порции, примерно двести калорий.

.

Ovoshhi salat

.

Как приготовить салат с фасолью консервированной и помидорами?

Ополоснуть водой и почистить стручковую фасоль, а потом порезать надвое. Вскипятить воду, присолить и опустить в воду зелёную фасоль. Варить минут семь – восемь. Сцедить при помощи сита и ополоснуть холодной водой. Оставить в сите, чтобы стекла вода.

Вскрыть баночку с белой фасолью и сцедить заливку. Саму фасоль ополоснуть прохладной водой. Дать время на то, чтобы стекла вода.

Ополоснуть водой помидоры, медвежий лук и лук весенний, рокет-салат. Промокнуть бумажными салфетками. Помидорки порезать на четыре дольки. Зелени почистить и крупно порезать. А лук почистить и порезать тонко кольцами.

В отдельной глубокой ёмкости взболтать венчиком уксус с солью, чёрным перцем и маслом. Очистить от шелухи чесночную дольку и через пресс, выдавить в уксусно-пряную смесь.

Подготовить салатник и выложить в него фасоль белую, зелень с луком. Добавить стручковую фасоль и помидоры. Залить подготовленной салатной заправкой и перемешать. Выждать минут десять, чтобы зелень с овощами промариновались. Снова вымешать и подавать. 

.

.

Growfood

.

Visits: 5

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!