Новогодний Салат Змейка может готовить мама, а дочурка-лапочка, может его украсить. Папе понравится! Гостям — тоже! А вот ингредиенты можно менять по вкусу.
.
.
Список компонентов:
- Яйца отварные, куриные: три штуки;
- Сыр твёрдый: сто граммов;
- Жареные грибы: двести граммов;
- Огурцы, любые: пара штук;
- Ассорти специй. Соль. Майонез;
- Помидор, небольшая долька.
Как приготовить новогодний салат Змейка?
.
.
Огурцы можно брать свежие, маринованные, солёные … Грибы, так же, любые, шампиньоны, лисички, опята … Яйца можно брать перепелиные.
Яйца отварить, дать им остыть и очистить от скорлупы. Нарезать мелко кубиками.
Кусок сыра натереть на тонкой тёрке. Грибы нарезать кубиками, мелко.
Все три компоненты смешать, присыпать любимыми специями и солью перемешать.
Подготовить плоский салатник. На нём, из салатной массы, «слепить» змейку.
Огурчик нарезать тонко-тонко кружками — это чешуя змейки. Маслинку разрезать пополам, вынуть косточку — это глазки. Из помидоры вырезать язычок змейки, можно сделать и корону (из помидора или отварной морковки).
При желании, змейку можно уложить на салатные кучерявые, листья.
Салат можно дополнять кукурузой, горошком, тунцом, картофелем, морковкой ….
Полезные советы:
- Куриные яйца можно заменить перепелиными, а жареные грибы — маринованными. НО, если только салат готовится на новогодний стол взрослым, а не деткам.
- Огурчики могут быть маринованным или солёными, если салат готовится для деток, то только свежими!
.
.
.
Views: 8