Вегетарианство за и против

Что такое вегетарианство? Благодаря ему можно похудеть! Ведь такое меню не предусматривает наличие молока и масла, мяса и яиц… Но, вегетарианство – это не просто похудение. Это некая философия, некоторые ограничения … Чуть подробнее о сути вегетарианства. А ещё перечислим плюсы и минусы такого питания, и напишем в чём польза вегетарианства для организма.

.

.

Кое-что о вегетарианстве

Исторические данные.

Атлеты в Древней Греции сидели на строгой растительной диете, в особенности, перед Олимпийскими играми. В пищу они употребляли орехи, виноград, сыр и хлеб.

А вот в Риме гладиаторы питались ячменными лепёшками, которые были обильно сдобрены оливковым маслом. Солдаты в Риме дополнительно получали тарелку овса.

Польза вегетарианства: Кому полезно изменить питание?

Вегетарианство рекомендуется для людей, страдающих запорами, ослабленном обменов веществ, при ожирении, подагре, атеросклерозе, гипертонии.

Специалисты по лечебному питанию предписывали вегетарианство больным пережившим инфаркт миокарда или заболевание сердечно-сосудистой системы. Больные питались исключительно овощами, фруктами, зёрнами, орехами и семечками, мёдом.

А доктор Келлог, который был вегетарианцем наполовину, он питался фруктами, овощами, орехами и мёдом, также позволял себе молоко и яйца, ещё и 92 года совершал сложнейшие тонкие операции.

.

Sut vegetarianstva

.

Польза вегетарианства: Чем привлекает оно человека?

Конечно же, в первую очередь можно сказать: вегетарианство привлекает тем, что помогает быстро сбросить вес, получить желаемую энергию и активность, а также тем, что избавляет от многих болезней. Следует сказать, что, действительно, у вегетарианцев здорова печень, чиста кровь и они меньше всего подвержены болезням сердца и сосудов, а также онкологии. Они физически активны до глубокой старости, в основном не курят и не принимают алкоголь.

Были приведены самые разные эксперименты, но самым «ярким» был тот, когда испытывали группу спортсменов. Группа была разделена на две подгруппы. Одну кормили салатами, мёдом, кашами и отварами из целебных трав. Вторую же группу марафонцев кормили исключительно высококалорийными блюдами. В итоге, подгруппа, питающаяся овощами и крупами, получала в 5 раз меньше калорий, и оказалась самой выносливой. На финише «травоядные» оказались первыми, причём чувствовали себя более бодрыми, нежели «мясоеды».

ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !!!

Польза вегетарианства сомнительная … Аминокислоты в питании.

Vegetarianstvo pitanie

Диетологи утверждают в один голос, что животный белок организму человека не нужен вообще. Они правы, но только формально, как говорится, «от лукавого». Белок куриного яйца, молока или мяса, после его употребления, сохраняется всего несколько минут. И только потому, что за переваривание белка берутся специфические ферменты, то есть, протеолитические. Этот белок они расщепляют на аминокислоты. Человечеству известны восемьдесят аминокислот,  двадцать две из них невероятно важны для человека. Из этих двадцати двух, двенадцать просто незаменимы. И только потому, их считают не заменимыми, что человеческий организм так устроен, он не в состоянии сам их синтезировать, просто не может! А значит, его надо получать с пищей. И кстати, молоко, от которого у многих людей аллергия, содержит в себе «дюжину» незаменимых аминокислот.

Лишь некоторых незаменимых аминокислот функции известны. Об остальных аминокислотах можно лишь догадываться. Например, гистидин образуется в гемоглобин, его недостаток приводит к анемии. Лейцин стимулирует рост, его недостаток приводит к остановке роста у детей и веса. А также страдают щитовидная железа и почки. Лизин нормализует эритроциты в крови, а также кальций в костях.

.

.

Digiprove sealКопирование материалов запрещено. Уважайте труд авторов! © 2022 Olga Olga

Просмотров: 5

от admin

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Напишите нам

error

Пожалуйста, поделитесь советом в соцсетях.

%d такие блоггеры, как: