Вишнёвый пирог

Творожный пирог с вишней – Список ингредиентов:

.

Reklama

.

  • – Молочный шоколад: двести граммов;
  • – Маргарин: двести пятьдесят граммов;
  • – Сахарный песок: двести граммов;
  • – Куриные яйца: семь штук;
  • – Мука: триста граммов;
  • – Творог: полкило и Листочки мяты;
  • – Вишня: семьсот граммов ягод;
  • – Разрыхлитель: одна чайная ложка;
  • – Сахарная пудра и Кокосовая стружка.

Как приготовить творожный пирог с вишней?

Поломать шоколадную плитку на небольшие дольки и уложить в чашу для готовки в СВЧ, добавить сюда же и кусок маргарина. Накрыть крышкой и растопить в печке до жидкого состояния. Потом ложкой перемешать, дать немного остыть.

Расколоть четыре яйца и содержимое выпустить в шоколадную смесь – взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить разрыхлитель, потом муку. Творог перетереть через сито и добавить в тесто и снова всё взбить миксером до однородности.

Оставшихся три яйца растереть в отдельной таре с сахарным песком. И эту пышную массу аккуратно вмешать в тесто. Перемыть вишню, удалить косточки и ягоды слегка просушить салфеткой. Подготовить форму для выпечки пирога, выстлать её пергаментом. Прогреть духовку до температуры в сто восемьдесят градусов.

Выложить слоями в форму заготовку пирога: треть шоколадного теста – половина порции ягод – вторая часть теста – оставшиеся ягоды – накрыть остатком теста. Поместить в духовку и выпекать в течение пятидесяти минут.

Tvorozhnyj pirog s shokoladom

Готовый пирог переложить на сервировочное блюдо и оформить сахарной пудрой, мятными листиками и стружкой кокоса. 

Совет в тему:

– Пирог можно приготовить слоёным и таким образом. Выкладывая слои: тесто – творог – ягоды, тесто – творог – ягоды, накрыть слоем шоколадного теста. То есть, не добавлять в тесто творог, а сделать его отдельным слоем, растерев с сахаром.

.

.

.

Digiprove sealКопирование материалов запрещено. Уважайте труд авторов! © 2023 Olga Olga

Просмотров: 4

от admin

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Напишите нам

error

Пожалуйста, поделитесь советом в соцсетях.

%d такие блоггеры, как: