варенье на зиму

Варенье на зиму Список необходимых продуктов:

.

.

  • Черника, свежая: пятьсот граммов;
  • Сахарный песок: семьсот граммов;
  • Вода чистая: полный стакан.

Как приготовить варенье на зиму в мультиварке?

Ягоды перебрать, очистить от веточек и листочков. Вымыть, откинуть на сито, промокнуть кухонной бумажной салфеткой.

Подготовить мультиварку. В чашу влить воду, переложить ягоды, сверху всыпать весь сахар. Перемешать деревянной ложкой. Накрыть крышкой, клапан на крышке повернуть в положение «Закрыт». Обязательно! Иначе через него будет убегать варенье при варке.
Нажать клавиши: «Старт» – «Режим» – «Варка на пару» \ «Пар» – «Время» – Десять минут.

Как только время истечёт и прозвучит характерный сигнал, надо открыть воздушный клапан, выпустить пар. Открыть крышку. Ягоды нагрелись, сахар потихоньку начал растворяться. Деревянной ложкой всё перемешать. Вновь закрыть крышку, повернуть клапан в положение «Закрыт».

черничное варенье

Нажать клавиши: «Старт» – «Режим» – «Суп» – «Время» – Тридцать минут.

Время прошло, прозвучал характерный сигнал . Открыть клапан и выпустить пар. Открыть крышку, вновь варенье перемешать. Накрыть крышкой ещё раз, клапан передвинуть в положение «Открыт».

Нажать клавиши: «Старт» – «Режим» – «Подогрев» – «Время» – Десять минут.

Время прошло, прозвучал сигнал. Открыть крышку, варенье перемешать и разложить по подготовленным баночкам.

Варенье на зиму

Полезные советы:

  • Для снятия пенки, при варке варенья, следует пользоваться ложкой с длинной ручкой, сделанной из мягкого пластика или силикона. Любой другой материал – повредит покрытие чаши мультиварки.
  • В готовое варенье можно добавить коньяк – и получится изысканное лакомства. А можно вмешать рассыпной желатин и перемешать массу. И получится очень вкусный густой джем. Если дополнить варенье дольками лимона или “приправить” апельсиновой цедрой, то получится варенье с ароматом цитрусовых!

.

.

.

.

Visits: 23

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!