Вареники с сыром – Перечень требуемых ингредиентов …
.
.
.
.
- Пшеничная мука: полкилограмма;
- Молоко: семьдесят пять миллилитров;
- Яйца отборные, сырые: пара штук;
- Подсолнечное масло: пара столовых ложек;
- Сыр любой: триста тридцать пять граммов;
- Сметана густая: четыре столовых ложки;
- Зелень укропа; Соль пищевая; Петрушка.
А готовятся вареники с сыром в аэрогриле следующим образом!
Высыпать муку в миску, полить молоко и вбить одно яйцо, полить маслом и вымесить тесто. Поставить миску в холодильник и выждать час — полтора. После, выложить тесто на стол и раскатать скалкой, формочками вырезать в лепёшке кружки.
Кусок сыра крупно потереть на тёрке с большими прорезями. Зелень, сложив в один пучок, обмыть и искрошить намелко. Смешать в миске оба компонента и вбить второе яйца — вымешать.
Каждый кружок теста раскатать скалкой, чтобы получилась тончайшая лепёшечка. По центру каждой такой лепёшечки уложить начинку поровну. Сложить пополам, словно пельмешку и края защипить плотно.
В колбу влить пару столовых ложек воды, уложить заготовку и присолить. Готовить на протяжении получаса, выставив температуру в сто восемьдесят два градуса и при средней скорости вентилятора.
После, залить сметаной и подать, разложив порционно.
.
Вареники с сыром: полезные советы
Сколько калорий в варениках с сыром?
В варениках с сырной начинкой белков – шестнадцать гр; углеводов – тридцать шесть гр; жиров – девять гр; ккал – двести девяносто четыре. На сто граммов готового продукта.
А с адыгейским сыром? Какая калорийность вареников?
Белков – шесть гр; жиров – тринадцать гр; углеводов – тридцать три. Ккал – двести восемьдесят. На порцию в сто граммов.
.
.
Visits: 27