Рецепт — Борщ с сосисками и мясом. И чуть подробнее, чем полезно мясо для организма. Мясо — это белок и железо. И в мясе есть практически всё, но наибольше всего: триптофан – 0,62%, лизин – 1,62%,треонин – 0,86,фенилаланин – 1,65, метионин – 0,86% на 100 гр.
.
.
Продукта, лейцин – 2,40%,валин – 0,70, аргинин – 1,08%, гистидин – 0,60 %, изолейцин – 0,70%. Вместе с остальными заменимыми аминокислотами получается всего 12 – 15г%. Это не так много, если сравнить с белком куриных яиц – 23,6%, с рыбой – 22-23% белка на 100гр. продукта. Так же мясо поставляет организму минеральные вещества, витамины гр. В, фосфор, микроэлементы, цинк.
Перечень необходимых продуктов:
- Картофель: один клубень;
- Морковка: один корнеплод;
- Свекла: один корнеплод;
- Капуста: сто граммов; Соль;
- Мясо: сто пятьдесят граммов;
- Сосиски: три штуки; Специи;
- Бульонный кубик; Зубок чеснока;
- Репчатый лук: одна головка;
- Кетчуп: одна столовая ложка;
- Вода: пятьсот миллилитров.
Как борщ с сосисками в аэрогриле приготовить?
Мясо помыть и переложить на разделочную доску, обсушить и нарезать маленькими кусочками. Переложить в колбу аэрогриля. Сверху положить кетчуп и всыпать побольше приправ.
Капусту помыть и тонко-тонко, волосинками, нарезать. Положить сверху. Сосиски освободить от оболочки и нарезать кружками, положить сверху.
Свеклу с морковкой помыть и почистить от кожуры. Снова помыть и нарезать мельчайшими кубиками. Пересыпать их в колбу. Сверху положить бульонный кубик.
Чеснок почистить и пропустить прямо в колбу через пресс. Головку лука почистить и помыть, измельчить в крошку. Пересыпать в колбу и присолить.
Картофель помыть, тонко срезать кожуру. Ещё раз помыть и нарезать ломтиками. Пересыпать в колбу. Залить все компоненты водой.
Накрыть крышкой и включить в электросеть. Готовить, нажав клавиши: время — тридцать пять минут; температура — двести шестьдесят градусов; скорость вентилятора — высокая.
.
.
.
Views: 0