Луковый суп

Сегодня расскажем, как приготовить в микроволновке простой луковый суп. Самый обычный, без заморочек. Из всей изысканности в этом блюде будут, разве что специи. И всё равно, вам решать, какие из приправ добавить в этот суп.

.

.

Готовим в микроволновой печи.
Время: двадцать минут.

.

Список компонентов:

  • Лук репчатый: три-четыре головки;
  • Мясной бульон, готовый: один литр;
  • Сливочное масло: пара столовых ложек;
  • Мука пшеничная: три столовых ложки;
  • Сыр твёрдый: пятьдесят граммов;
  • Сахар мелкий. Соль пищевая;
  • Порошковый перец. Любимые пряности.

Как приготовить простой луковый суп в микроволновке?

Лук очистить от шелухи, вымыть и обсушить салфетками. Мелко-намелко нарезать ножиком. В кастрюльку для микроволновки положить масло масло, пересыпать нарезанный лук. Поставить в микроволновку, накрыть крышкой. Включить максимальную мощность. Спассеровать лук. Время: три минуты.

.

Prostoj lukovyj sup

.

Время прошло, вынуть кастрюльку, к луку всыпать муку. Перемешать. Накрыть крышкой, поставить в микроволновку. Включить максимальную мощность. Время: две минуты.

Время прошло. Вынуть кастрюлю. Добавить к массе сыр, натёртый мелко на тёрке. Влить бульон. Перемешать. Всыпать чуть-чуть сахара, присыпать солью, поперчить и добавить любые специи. Накрыть крышкой. Поставить в печь. Готовить при максимальной мощности, время: пять минут. Дальше готовить при средней мощности, время: семь минут.

К столу суп подавать с зеленью: петрушкой, перьями лука, укропом …Любая свежая зелень.

Полезный совет в тему:

Для насыщенного и красивого цвета, суп можно сдобрить куркумой. Для остренького вкуса — добавить карри. И шепотку шафрана, совсем чуть-чуть.

.

.

.

Views: 1

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!