Идеальная выпечка, недорогая и готовится просто. Ароматные пышные дрожжевые булочки с творогом в духовке. В начинку можно добавить изюм или цукаты, а посыпать готовые булочки – кунжутом. Вкусно!
.
.
Необходимый список ингредиентов …
= Для Теста =
- – Отборные свежие яйца: три штуки;
- – Сахарный песок: полный стакан +
- Ещё одна столовая ложка с горочкой;
- – Растопленный маргарин: сто граммов;
- – Подсолнечное масло: половина стакана;
- – Ванильный сахар: один пакетик;
- – Молоко пастеризованное: литр;
- – Сухие дрожжи: полтора грамма;
- – Пшеничная мука: килограмм;
- – Соль пищевая, крупная: три щепотки.
= Для Начинки =
- – Творог, 12%: четыреста граммов;
- – Сахарный песок: сто граммов; Яйцо.
А выпекаются дрожжевые булочки с творогом в духовке следующим образом!
В широкую миску вбить яйца, засыпать сахаром и взбить тщательно. Полить маргарином, потом растительным маслом, посыпать ванильным сахаром и присолить – снова взбить.
Прогреть молоко и в него добавить столовую ложку сахару и дрожжи, помешивая, распустить компоненты. Выждав пятнадцать минут, эту смесь вылить в миску с яйцами и сахаром.
.
.
Вымешивая смесь, малыми порциями добавлять муку и вымесить позже тесто. Накрыть миску полотенцем и унести в тёплую комнату, поставить у батареи, выждать три часа. Тесто должно увеличиться в объёме в два раза.
Через мелкое сито перетереть творог, в него вбить яйцо и засыпать сахаром. Тщательно вымешать.
От комка теста отделить мелкие кусочки и из каждого раскатать лепёшечки. По центру каждой лепёшечки выложить столовую ложку творожной начинки. Собрать края и защипить их. Выложить на промасленный жестяной лист и выпекать при ста восьмидесяти градусов, на протяжении двадцати минут.
.
.
Секреты идеальной выпечки.
Тут не учатся рецептам,
здесь учатся секретам!
Жми на картинку !!! =>>
.
.
Копирование материалов запрещено. Уважайте труд авторов! © 2023 Olga OlgaПросмотров: 2
Вы должны авторизоваться чтобы опубликовать комментарий.