Какой самый известный кофейный коктейль из всех известных в мире? Латте макиато! Правильно, он и самый популярный, он и самый известный. Это не просто вкусный горячий напиток. Этот коктейль одним только своим ароматом способен завоёвывать сердца миллионов любителей кофе. Итак, учимся готовить латте макиато!
.
.
Необходимые ингредиенты для латте макиато:
- Молоко: сто миллилитров;
- Ореховый сироп: пара столовых ложек;
- Кофе: семьдесят граммов.
Как приготовить кофейный коктейль латте макиато?
В высокий сервировочный стакан влить сироп. С помощью насадки для капучино, паров взбить молоко. Перелить взбитое молоков стакан с сиропом. Тончайшей струйкой, очень медленно, влить горячий кофе в молоко. Оформить напиток щепоткой корицы или стружкой горького шоколада. подавать сразу же, с трубочкой.
.
.
Полезные советы:
- В приготовлении этого напитка есть один ответственный момент. Именно от него зависит вкус и аромат коктейля. А именно, необходимо правильно добавить кофе. Его надо вливать тонюсенькой струйкой в горячее взбитое молоко. И ещё, вливать кофе надо … медленно!
- Ореховый сироп в рецепте можно заменить ванильным.
- Как понять, что латте приготовлен правильно? Если коктейль получился трёхслойным, значит он приготовлен верно. То есть, слой кофе должен быть между слоем горячего молока и пенки.
- Латте макиато подают в высоком бокале с трубочкой и тонкой чайной ложечкой с длинной ручкой.
.
.
.
Views: 2