Авторы самых модных диет и те даже, не могут оспаривать все преимущества годами выведенного классического диетического питания. Хотя и были случаи, когда диетологи-клиницисты сталкивались с такими случаями, когда у их клиента возникало сопротивление. Пусть и невольное! И вызвано оно бывает, даже сверх мизерным ограничениям привычного для него питания. К примеру, обычный свежий хлеб. Казалось бы, он есть в каждом доме, на каждом столе, без него немыслимо ни одно блюдо. А сколько нареканий он вызывает у диетологов! Итак, беседы о диете … Или деже — мифы о диетах.
.
.
Длительное лечебное питание – это, в первую очередь, сила воли, уверенность в итоге и только потом уже избавление от недуга. Если же в последнюю минуту диетический режим будет самим клиентом изменён, то все старания окажутся напрасными, а результат перечёркнут. И такое, к сожалению, встречается и приводит к сильнейшим осложнениям.
Небезопасные диеты …
Сложнее разобраться с диетами, где есть малодостоверные сведения о том, что она преподносит отличные результаты при минимальных усилиях. И такими обещаниям пестрят сайты и журналы, предлагая рациональное, лечебное, профилактическое питание. Это, к примеру, диеты: японская, очковая, французская.
.
.
А также диета соматическая. Помните? Употребляются только мёд и кукуруза, которые, чередуются через определённый период времени с очистительными клизмами. Или такая, диета Джарвиса Д.С, который рекомендовал уксус в больших количествах с мёдом.
К этому списку можно прибавить диету малокалорийную, сахарную, теория питания Айхара, лимонная диета Аракеляна С.А., который утверждал, что можно прожить до ста с лишним лет.
Абсолютный отказ от еды, мятная диета, диета дикорастущих трав, антиоксидантная диета, питание консервантами. И, наконец-то, сухоедение, вегетарианство или же сыроедение, которые, применяются не по правилам.
Также нельзя питаться только однообразными продуктами, к примеру, оливковое масло, чудодейственная кукуруза, перепелиные яйца, полезным творогом и овощами и фруктами.
.
Доказано, питание человека должно содержать более 600 веществ. Только разнообразное питание способно предупредить и излечить ряд недугов.
.
.
Мифы о диетах — Вегетарианство…
Принцип рационального питания – животные белки, то есть, белки мяса. Это естественно для человека. Хотя в основном сторонники вегетарианства призывают к «естественному питанию», это значит, вернуться к питанию наших предков, которые, как полагают специалисты вегетарианства, мяса в рот не брали. А вот историки утверждают, что как раз наоборот, неандертальцы и австралопитеки были всеядными и мясоедами в том числе. И даже на этот факт проповедники вегетарианства нашли отговорку, мол, в глубочайшей древности была плодоятная веточка людей, которые питались исключительно орехами, корешками, плодами и ягодами. И это не странно. Ведь люди, которые увлечены чем-то, обязательно придумают для себя какой-нибудь миф – ведь тогда легче верить и стремиться.
Можно сказать одно, люди, которые питаются исключительно плодами и травами страдают от дефицита железа и кальция, а также ряда других важных витаминов. К тому же такая пища нарушает обмен белка.
.
.
Результат – правильное вегетарианство. Оно приемлемо только в тех случаях, когда используется в конкретных природных и климатических условиях. Вегетарианство, как правило, помогают одним органам и пагубно влияют на другие.
Многие же люди утверждают, что смогли избавиться от многих проблем именно благодаря вегетарианству.
Из чего следует, что вегетарианское питание досконально не изучено, до конца не понято и нет окончательного вердикта – «за» или «против».
Заключение.
С уверенностью можно сказать, что исключать из питания какой — либо продукт неразумно. Питаться надо рационально, без переедания. Только в этом случае не будет дефицита в витаминах и микроэлементах, а организм будет полон энергии.
.
Views: 1