Салат гора самоцветов

Этот вкусный салат из свежих овощей можно заправить постным маслом. Его же, можно кушать тем, кто следит за своим весом. И ещё! Его можно подать на праздничный стол. Готовим!

.

.

Вкусный салат из свежих овощей — Требуется:

  • Один пучок крупного редиса.
  • Один пучок свежего салата.
  • Два средних сочных огурца.
  • Сто пятьдесят граммов кукурузы.
    Брать надо только консервированную.
  • Две крупные сочные моркови.
  • Пучок перьев зелёного лука.
  • Пучок свежего укропа.

Украшение:

  • Один помидор крупный или несколько черри.

Для заправки:

  • Двести миллиграммов нежирной сметаны.
  • Две чайной ложки лимонного сока.
  • Щепотка пищевой мелкой соли.
  • Немного душистого, в порошке, перца.

Как приготовить вкусный салат из свежих овощей? Готовим таким образом:

Для начала овощи, пряности перемываем в прохладной воде. Обсушиваем салфеткой и перечищаем. Если требуется, вновь споласкиваем водой.

Далее режем и шинкуем: салат, рвём руками; редиску режем тонко кружками, так же, и огурец режем. Морковку тонко режем брусочками. Лук измельчаем ножиком. Укроп рубим ножиком. Из баночки с кукурузой сливаем жидкость.

Компоненты не смешиваем, они будут укладываться послойно!

.

Vkusnyj salat iz svezhih ovoshhej

.

Готовим соус для заправки салата из свежих овощей:

В глубокой мисочке смешиваем сок лимона, соль и перец. Взбить. Готово. Отставить в сторону.

Укладываем салат на плоском блюде, каждый слой промазывая сметаной. Кладём слой и придаём ему плоскую и круглую форму, сверху второй, третий и так далее.

Листья салата – Редиска – Кукуруза – Морковка – Пряная зелень – Огурцы.

Полить заправкой. Украсить помидором, разложенном веером сверху. Рядом можно положить коротко нарезанные перья лука.

Салат поставить в холодильник на двадцать минут. Пусть охладится и пропитается соками

.

.

.

Views: 2

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!