Салат с хлебом и помидорами

Бюджетный вариант сытного салата, основа которого — обычный белый хлеб. Вместо которого можно использовать батон, или тостовый хлеб. Салат с хлебом и помидорами — вкусный и необычный, как по методу приготовления, так и по набору продуктов. Но уверяем, он станет одним из любимейших!

.

Перечень необходимых продуктов:

  • Белый хлеб: половина батона;
  • Сыр: сто пятьдесят граммов;
  • Помидоры: пара штук, крупных;
  • Репчатый лук: одна головка;
  • Майонез: три столовых ложки;
  • Чёрный перец, заранее молотый;
  • Свежая зелень любая, по вкусу.

Как приготовить овощной салат с хлебом и помидорами?

Луковицу почистить и помыть, разрезать пополам, а потом каждую половинку — тонко нарезать соломкой. Переложить в салатник и присолить, приправить перцем и немного потолочь толокушкой.

Кусок хлеба нарезать ломтиками, потом каждый ломтик — кубиками. Пересыпать их на сухую сковородку и поставить на плиту, на конфорку, включенную на средний огонь. Помешивая лопаткой, посушить хлеб до румяности. Отключить огонь и пересыпать кубики на плоскую тарелку, дать им остыть.

Кусок сыра нарезать кубиками, такого же размера, как и кубики хлеба. Пересыпать их в салатник к луку и перемешать.

Помидоры помыть. У каждого плода вырезать место плодоножки. Аккуратно снять кожицу и нарезать мякоть кубиками. Переложить их в салатник. Если хлеб остыл, то его пересыпать в салатник.

Зелень сложить в один пучок, помыть и стряхнуть над кухонной раковиной, несколько раз. Положить на разделочную доску и тщательно просушить бумажными полотенцами. Измельчить в крошку и пересыпать в салатник.

Посыпать ещё раз перцем и добавить майонез. Вымешать хорошенько и поставить в холодильник, минут на десять — двенадцать.

Разложить порционно по тарелкам и подать к столу с картофелем.

.

Views: 4

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!