Тарталетки с кальмарами рецепт с кукурузой

Самая вкусная холодная закуска, которую только доводилось пробовать! И такой закуске, не только удивляющей своим вкусом, но и красотой, всегда найдётся место на праздничном столе. Лучше сразу готовить много, потому как и взрослым понравится, и детки будут в восхищении. Рецепт – тарталетки с кальмарами – достаточно простой, тем более, что корзиночки можно купить в магазине уже готовые, а можно приготовить свои, по фирменному рецепту. Главный плюс такой закуски – изысканное оформление!

.

.

Перечень необходимых продуктов:

  • Корзиночки из песочного теста: десять готовых штук;
  • Кальмары: двести граммов, почистить, отварить;
  • Свежие огурцы: пара штук; Луковица; Зелень укропа;
  • Помидоры: пара штук; Молотый красный перец;
  • Подсолнечное масло: три столовых ложки;
  • Консервированная кукуруза: три столовых ложки;
  • Соль; Свежая зелень петрушки; Молотый чёрный перец.

Как тарталетки с кальмарами приготовить?

Зелень сложить в один пучок и промыть, стряхнуть и обсушить бумажными полотенцами. Измельчить в крошку и пересыпать в глубокую мисочку.

Кальмары нарезать тонкой и короткой соломкой, добавить к зелени. Огурцы помыть и срезать кончики, половину одного огурца нарезать кружками, а оставшиеся полтора — мелко кубиками и пересыпать в миску.

Помидоры помыть и вырезать места плодоножек, нарезать кубиками и переложить в миску. Присолить и добавить кукурузу. Приправить перцем и полить маслом.

Лук почистить, помыть и мелко-намелко нарезать кубиками. Добавить в миску и вымешать начинку. Ею, поровну, начинить каждую тарталетку.

.

Тарталетки с кальмарами рецепт

.

Тарталетки украсить кружками огурцов и веточками зелени, охладить в холодильнике на протяжении двадцати минут и подать к столу.

Советы в тему:

  • Дополнить закуску можно отварными яйцами, так вкус кальмаров, становится и сочнее, и насыщеннее;
  • Очень вкусно получаются тарталетки с кальмарами, плавленым сыром и чесночком;
  • С яблоками, листиками салата, сметаной и оливками, тарталетки получаются лёгкими и диетическими.

.

.

Visits: 13

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!