Рецепт плюшек с морковкой

Удивительно вкусные, румяные сдобные плюшки! Очень вкусные. Их можно подать с джемом и маслом, мёдом и вареньем. А можно подавать к супу с горчицей или тёртым хреном. Они подходят и как быстрый перекус, и как выпечка к кофе.

.

.

Перечень необходимых продуктов для плюшек …

  • Одна столовая ложка сухих дрожжей.
  • Двести пятьдесят миллилитров тёплой воды.
  • Три столовых ложки мелкого сахара.
  • Небольшая щепотка пищевой соли.
  • Восемьдесят граммов маргарина.
  • Одно куриное отборное сырое яйцо.
  • Двести граммов сырой моркови.
  • Полкилограмма пшеничной муки.
  • Один сырой желток (смазать плюшки).
  • Четыре щепотки кунжутный семечек.

Как приготовить сдобные плюшки с кунжутом и морковкой?

В глубокую миску влить тёплую воду, всыпать дрожжи — развести. Всыпать сахар, вбить яйцо, добавить небольшую часть муки. Перемешать. Маргарин растопить и влить в миску, добавить остальную муку. Присыпать солью. Замесить тесто.

Накрыть миску пищевой плёнкой и поставить в тёплое место. Выждать, время: один час. Время прошло, вынуть миску, открыть и руками обмять. Вновь накрыть плёнкой и выждать. Время: тридцать минут.

.

Sdobnye plyushki s morkovyu

.

Морковку вымыть, очистить от кожицы, вновь вымыть и промокнуть бумажным полотенцем. Натереть на тонкой тёрочке и выжать сок. Время прошло, открыть тесто, и добавить к нему морковку. Перемешать и поделить на небольшие куски.

Из каждого куска сформовать комочек, приплюснуть немного и при помощи рюмочки сделать отверстие. Смазать каждую плюшку желтком, посыпать кунжутом.

Подготовить противень, дно выстлать бумагой. Выложить плюшки. Включить духовой шкаф, прогреть его до температуры в двести градусов. Поставить противень в горячую духовку. Выждать, время: двадцать пять минут.

Плюшки готовы, можно их подавать к чаю или к бульону, овощному салату или чёрному кофе.

.

.

.

Views: 9

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!