Торт маркиз

Тортик из магазина не будет таким сочным и ароматным. У этого десерта вкус …. просто изумительный! Попробуйте приготовить домашний шоколадный торт с орехами. Удивите своих родных порадуйте себя.

.

.

Шоколадный торт с орехами — Для приготовления понадобятся:

Тесто:

  • Мука: четыреста граммов;
  • Яйца свежие: три штуки;
  • Сахар: триста тридцать граммов;
  • Сметана: шестьсот миллиграммов;
  • Сода пищевая: двенадцать граммов;
  • Изюм: сто граммов, без косточек;
  • Мак: сто граммов;
  • Орешки, любые: сто граммов.

Крем:

  • Крахмал: пятнадцать граммов;
  • Молоко: двести пятьдесят миллилитров;
  • Мука пшеничная: пятнадцать граммов;
  • Масло сливочное: двести граммов;
  • Сахарная пудра: двести граммов;
  • Шоколад: по вкусу.

Как приготовить шоколадный торт с орехами своими руками?

.

Shokoladnyj tort s orehami

.

Сахар, сметану и яйца взбить венчиком. В полученную смесь ввести муку, соду и взбить опять. Смесь делится на три части.

Часть первая – в неё надо добавить орешки, которые должны быть очень мелко измельчены.

Часть вторая – перемешивается тщательно с маком.

Часть третья – в неё надо добавить порезанный пополам изюм.

Теперь пришло время испечь коржи, их должно быть три. Коржи охлаждаются, а потом их надо пропитать сиропом, приготовленным из ванилина, сахара и коньяка.

Приготовление крема

Reczept torta s shokoladom

Сливочное масло надо размягчить и в него очень медленно ввести сахарную пудру и кисель, который готовится из крахмала и муки, тщательно взбитые. Каждый корж, который уже пропитан сиропом, надо промазать приготовленным кремом, также надо промазать и боковые стороны кожей. Коржи друг на друга складываются и потом также смазываются сверху кремом. Сверху торт посыпается крошкой шоколада.

Совет по теме

Если мука, которая используется в выпечке, при замешивании не поменяла цвет – она свежая, цвет сменился, а именно потемнел – мука попалась лежалая.

.

Views: 3

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!