Творожные сырники

Малыш не любит творог? Проблема, известная каждой мамочке! Но не стоит отчаиваться и переживать, что малютка не получает, такой важный витамин, для его косточек — кальций. «Спрятать» творожок можно в сырниках и подать со свежими ягодами или сиропом. И вкусно, и без слёз, без уговора, и море пользы! Итак, рецепт — заварные сырники из творога для детей.

.

.

Список необходимых продуктов:

  • Нежирный творог: пятьсот граммов;
  • Яйца сырые: четыре штуки, куриные;
  • Масло сливочное: сто граммов;
  • Лимонная цедра: чайная ложка;
  • Сухарики молотые: двести граммов;
  • Пшеничная мука: двести граммов.

Как приготовить сырники из творога для детей?

В ёмкость блендера выложить мягкое масло. Немного посыпать солью.

.

Syrniki iz tvoroga dlya detej

.

Яйца вымыть, расколоть и отделить желтки от белков. Желтки добавить к маслу.
Добавить творог, лимонную цедру, всыпать сухарики. Добавить муку. Закрыть ёмкость крышкой и на максимальной скорости, взбить массу. После чего, переложить её в глубокую миску.

Белки выложить в маленькую мисочку и взбить их венчиком, потом аккуратно добавить в творожную массу. И перемешать всё ложкой.

В большую кастрюлю влить воды, два — три литра. На мощном огне вскипятить её. Из творожного теста сформовать маленькие шарики. Опустить их в кипящую воду и варить, примерно минут десять или пока они не всплывут.

Готовые сырники выловить шумовкой и выложить на тарелку. К столу подавать в горячем виде со сметаной, топлёным маслом или вареньем.

.

.

Views: 4

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!