В чём вред красного мяса? И не только красного мяса, но и мяса белого не органически выращенного. Почему они занесены в список запрещённых продуктов?
.
.
В чём вред красного мяса для организма?
Любое красное мясо, пусть даже, оно и нежирное, а также насыщенный жир содержат в себе арахидоновую кислоту. Данная кислота вызывает воспаление кожи и суставов, отчего организм начинает накапливать жидкость.
В чём вред куриного мяса для организма?
А вот мясо птицы (белое) нежирное и не вызывает проблем с жидкостью и воспалениями. Но, если Вы только-только перешли на диетическое питание, то не стоит кушать даже этого мяса, а уж тем более мясо, выращенное не органическим путём.
«Мясо органически выращенное» — понятие было сформулировано в 1972 году в Америке. Это мясо и другие продукты, которые были выращены без пестицидов и искусственно изготовленных минеральных удобрений. Эти продукты, как правило, не обрабатывают гормонами и консервантами, антибиотиками. В наши дни, употребляется чаще словосочетание – экологически чистый продукт.
Но даже кур, которые содержатся на свободном выгуле, всё чаще кормят стандартными коммерческими кормами, которые и содержат антибиотики, куриный помёт и прочие неаппетитные вещества. Неизвестно до сих пор, насколько эффективно куриная печень «справляется» с различными «химикатами», а значит, непонятно: будет ли здоровым куриное мясо?
Пусть этот факт и не связан напрямую с накапливанием жидкости в организме… Но, наверняка, Вам будет интересно знать, что курам постоянно скармливают корма, которые содержат антибиотики. У бактерий, обитающих в кишечнике птицы, вырабатывается к ним иммунитет. Поэтому, человек, потребляющий куриное мясо не органически выращенное, «предоставляет своим бактериям», которые обитают в его кишечнике, также выработать иммунитет к различным антибиотикам. Отчего часто бывает, что лечение антибиотиками не приносит ожидаемого результата. А это приводит к тому, что опасные заболевания очень и очень трудно излечить, а некоторые и вовсе остаются неизлечимыми, к примеру, сальмонелла.
Какое мясо полезно?
Альтернативой к красному и не органически выращенному мясу служат:
Тофу, белое мясо кур, органически выращенное и рыба.
.
.
Views: 1