Чай – волшебный, чарующий и ароматный напиток. Ну, сколько мучений вызывает момент его выбора! Чай является продуктом хрупким и скоропортящимся. Для него губительно буквально всё: влажность, солнечный свет, температура, внешний факто, время … Поэтому, расскажем какой чай лучше выбрать.
.
.
Множество тонкостей следует учесть при перевозке чая, при его хранении, складировании и продаже, не говоря о том, что выращивать чай также очень трудно.
Выбор чая.
Какой чай лучше выбрать?
Выбирая чай в магазине надо знать то, что качество чая напрямую зависит также и от упаковки. Как в магазине, так дома, чай должен находиться в тёмном, сухом, прохладном месте. Контакт воздуха с чаинками должен быть минимальным.
Надо обратить внимание на:
- непрозрачная упаковка;
- многослойный материал пакета с металлизацией. Допускается также слой алюминия.
- минимум воздуха в упаковке;
- твёрдый сорт чая должен быть упакован в вакуумную упаковку;
- чай фасуется по упаковкам в помещении, где нет посторонних запахов. Так же не стоит покупать чай на развес, если рядом продаются продукты с сильными запахами.
- избрать всё же следует чай в вакуумной упаковке.
Расфасовка
Обратите внимание на дату расфасовки чая. Срок не должен превышать двухгодичной давности. Если дата уже просрочена, то чай будет без характерного тонкого аромата. Исключение «из правил», чай сорта «Пу-Эр».
.
.
Стоимость чая
Чай относится к дорогостоящему продукту. Ведь стоит только подумать, сколько людей трудилось, над его выращиванием, сбором, расфасовке, транспортировке и прочее, и прочее …
Какой чай лучше выбрать? Лучший чай – чай «из первых рук»
Качественный чай продаёт только Компания, привезшая чай самостоятельно. Если брать чай у перекупщика, то можно купить вместо чая, простой сбор трав.
.
.
.
.
Visits: 1