Молочный суп пюре в пароварке

Суп-пюре из тыквы – молочный, рецепт в пароварке, по-французски. Овощной суп на молоке, да ещё и в пароварке – не просто вкусно, но и полезно. В особенности, этот рецепт подходит для детского меню! Итак, готовим молочный суп пюре в пароварке! А в конце – полезные советы…

.

.

.

.

Вам понадобится:

  • – Килограмм тыквы и Луковица;
  • – Пара стаканов молока и Соль;
  • – Четверть чайной ложки перцу.

Как приготовить молочный суп-пюре из тыквы?

Тыкву вымыть с мылом, обдать чистой водой и обсушить кухонными бумажными салфетками. Очистить от кожуры и семечек, а мякоть нарезать крупно, кубиками.

Подготовить пароварку, на решётку выложить кубики тыквы. Варить: режим – «Овощи», время — двадцать минут.

Лук очистить от шелухи, вымыть и обсушить салфеткой. Разрезать головку пополам. Выложить к тыкве на решётку. Варить дальше, время: двадцать минут.

Овощи сварены, их надо пюрировать блендером. Смешать вместе. Можно мелко натереть тёркой.

Овощное пюре выложить в чашу пароварки для варки риса. Влить горячее молоко. Присыпать солью, добавить перец. Варить ещё несколько минут.

Готовый суп разлить по тарелкам. Украсить зеленью, сметаной и подать к нему тосты.

.

Molochnyj sup pjure v parovarke recept

.

Полезные советы:

  • Подходит ли молочный суп-пюре с тыквой для ужина? Этот суп можно считать универсальным блюдом. Он вполне подходит для завтрака, если заправить его сливочным маслом. И подходит для лёгкого ужина, если масло не использовать, а заправить суп корицей.
  • Суп можно приготовить с картофелем – мелко порезать его кубиками. Можно добавить мелкую вермишель или мелкие рожки. Можно приготовить не с тыквой, а с кабачком.

.

.

.

Views: 27

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!