Кухни мира: Национальная кухня Узбекистана! Особенности узбекской кухни.
О том, чем славится кухня Узбекистана. И если отдыхать в этой стране, то какое блюдо стоит непременно попробовать.
О том, чем славится кухня Узбекистана. И если отдыхать в этой стране, то какое блюдо стоит непременно попробовать.
Рецепт еврейского, очень вкусного блюда - цимес.
Рецепт закуски из сыра - Цыпушки. С травами, специями и чесноком.
Курица, тушеная в собственном соку, с фасолью и помидорами.
Рецепт заготовки сала впрок в горячем рассоле.
Рецепт из сохатины. Вяление дичи в специях и приправах. Маринад для дичи.
Бульон с отварным мясом и овощами, и омлетом - всё готовится в свч.
Тушеная рыба с кабачками. Рыба с перцем и Рыба с луком. Три рецепта.
Два рецепта тушеной говядины, в специях, в молоке или сметане.
Такое рагу можно приготовить из любого другого мяса, например из говядины. Но вкуснее и необычнее, всё же - из дичи.
Про напиток абсент: история возникновения, как правильно пить и вызывает ли алкоголизм.