Творожная пасха с миндалём

Прекрасный рецепт пасхального угощения. Вкуснее этого рецепта, может быть… Нет! ничего вкуснее быть не может! обязательно приготовитьте это знатное угощение для своих родных — миндальная пасха.

.

.

Миндальная пасха — Необходимый список ингредиентов …

  • — Творог: восемьсот десять граммов;
  • — Сахарный песок: двести граммов;
  • — Взбитые сливки: двести десять граммов;
  • — Яйца крупные, отборные: три штуки;
  • — Сливочное масло: четыреста граммов;
  • — Чищенный миндаль: двести граммов;
  • — Ванильный сахар: один пакетик.

А готовится пасха с миндалём следующим образом!

Ошпарить крутым кипятком миндаль, а потом стряхнуть его в дуршлаге и пересыпать на разделочную доску. Промокнуть несколько раз бумажными полотенцами. После, мелко порубить топориком в крошку. 

Вкрутую отварить яйца, после ополоснуть в ледяной воде и почистить. Мелко-намелко порубить в крошку ножиком. В глубокую миску их пересыпать и добавить миндальную крошку, сдобрить ванильным сахаром и перемешать.

Творог перетереть через мелко сито, прямо в миску с миндалём и яйцами. Пересыпать сахарным песком и добавить масло. Тщательно все компоненты растереть ложкой, лучше деревянной. Добавить сюда же взбитые сливки и растереть «тесто» до воздушности и однородности. 

.

Творожная миндальная пасха

.

Подготовить красивую форму. А чтобы пасху легко из неё изъять, хорошо, если форма будет силиконовой. Выложить в неё «тесто», разровнять и поставить в холодильник. Выждать три — четыре часа, и перевернуть форму на сервировочное блюдо. Аккуратно вынуть пасху и оформить дольками сухофруктов, либо цукатов. 

Миндальная пасха — Совет:

В том случае, когда специальной формы для пасхи нет под рукой, можно воспользоваться чистым и сухим цветочным горшком. Главное, чтобы на дне были дырочки, дабы вытекла лишняя сыворотка.

.

.

.

Views: 6

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!