Пироги с сыром – Рецепты и Полезные советы

Сыр вкусен сам по себе, как холодная нарезка к белому вину, винограду, свежей зелени. Но, иногда, даже самые любимые продукты надоедают. Хочется чего-то с привычным вкусом, но по особому рецепту. Предлагаем приготовить сырный пирог в духовке.

.

.

.

.

Сырный пирог в духовке «Ням-Ням»

Перечень ингредиентов:

• – Жирной сметаны триста граммов;
• – Муки блинной сто пятьдесят граммов;
• – Любого твёрдого сыра триста граммов;
• – Одно сырое куриное яйцо + Ложка сметаны.

Как приготовить сырный пирог в духовке?

При помощи миксера или блендера смешать муку со сметаной. Должно получиться тесто средней густоты и его надо вылить в форму для запекания с высокими бортиками.

Сыр потереть на тёрке и смещать с яйцом и ложкой сметаны. Взбить до однородности и ровным слоем выложить поверх теста. Запекать в течение сорока минут, включив температуру в двести пятьдесят градусов.

.

.

Простой сырный пирог «Воздушный»

Ингредиенты:

• – Белого хлеба четыре ломтика;
• – Четыре небольших ломтика любого твёрдого сыра;
• – Двести пятьдесят миллилитров молока;
• – Пара яиц, Соль, Немного чёрного перца;
• – Жир или Подсолнечное масло.

Как приготовить пирог с сыром в духовке?

Промаслить форму для пирога и выложить ровным слом ломтики хлеба. Сверху выложить ломтики сыра.

Взболтать миксером яйца с солью, молоком и перцем. Получившейся заливкой полить заготовку в форме.

Запекать в нагретой духовке, до румяности, при небольшой температуре. Подавать с чаем и овощным салатом.

Полезные советы:

• – Молоко можно заменить стаканом сметаны;
• – Белый хлеб можно заменить батоном;
• – Чёрный перец необязателен. Этот компонент добавляется по вкусу;
• – Пирог можно дополнить ломтиками помидоров.

.

.  

Простой рецепт сырного пирога – Еврейский

Необходимые ингредиенты:

– Тесто –

• – Семьдесят граммов маргарина;
• – Сметаны пара стаканов;
• – Соль и Стакан муки.

– Начинка –

• – Лука триста граммов;
• – Триста граммов твёрдого сыра;
• – Яйцо, Пара столовых ложек сметаны.

Как приготовить сырный пирог в духовке?

Для теста маргарин трётся на тёрке, смешивается с мукой и сметаной. Присолить. Подготовленное тесто выкладывается в форму или сковородку со съёмной ручкой.

Для начинки лук измельчается, зажаривается на сковороде и выкладывается ровным слоем на тесто. Сыр натереть на тёрке и равномерно разложить по луку. Яйцо взбивается со сметаной и этой заливкой залить заготовку пирога. Выпекать в духовке до румяности. 

Совет:

• – В этом рецепте маргарин можно заменить сливочным маслом;
• – Можно взять сыра поменьше, к примеру, сто граммов. Тут уже от вкуса зависит.

.

.

.

Копирование материалов запрещено. Уважайте труд авторов! © 2023 Olga Olga

Просмотров: 8