Открытый пирог с весенней зеленью «Зелень в тесте»
Пирог с в духовке с начинкой из зелени.
.
.
– Ах, всё-таки умудрилась пересолить! Надо же, ещё и подгорело чуток!, – именно так, похлопотавши не один час на кухне, кухарочка будет ворчать и ставить на стол свои коронные пироги. От аромата этого шедевра перехватывает дыхание, и слюнки текут так, что боишься захлебнуться. Но, ворчалка не успокоится и будет продолжать сетовать: «Не добавила шафран… Не было его в магазине. Но, думаю, что всем и так понравится, хотя вкус напрочь испорчен!»
И гости бы этого и не заметили: и пересол тот, и подгорелость, и уж тем более, отсутствие шафрана. Но, дабы не обидеть ворчалку, слегка кивнут, но попросят добавки… Ведь вкусно же! Ситуация знакома?
А как часто встречаются кухарки, которые от переизбытка своего кулинарного мастерства, и десятикратным желанием угодить вкусностями семье и гостям, беспощадно, словно суровый судья, начинают за столом перечислять недостатки своих блюд. Которые, кстати, восхитительны! А достанется не только салатикам и десертам, но и таким румяным, с сочной начинкой, пирогам. А ведь столько всего приготовить, столько времени провести на кухне, накормить гостей и семью, и при этом, умудриться не разорить семейный бюджет – это мастерство высшего класса!
И совсем иное дело, когда за выпечку пирогов берётся мужчина! Шумовка есть, прихватка тоже, а впереди – событие запоминающееся и неординарное. Плечи выпрямив, вокруг семь кулинарных книг + интернет, и… готовит чудо-юдо-блюдо, которое называется … Хм, надо бы придумать, что-то трудно произносимое и звучное, например – дыр-бешмек-аль-хачапури! Во как!!! Редкое, мало кто запомнит, но слава будет на века! А состав сего шедевра – под стать названию. Замешивает в миске всё, что отыщется в холодильнике. Подгорело? Не беда. Всё маскируем майонезом – пирог от этого только вкуснее! Куда же без любимого соуса, им можно залить всё: от мяса до мороженого. А потом… зачем подгорелую корочку маскировать? Можно прямо напоказ. Памятно, успешно и вкусно, а жене скажет, что «по рецепту так задумано», «я строго по книге готовил», «ничего тут горелого нет, я время засекал по секундомеру», «ингредиенты добавил по рецепту своего прапрапрадедушки, а он знаток кулинарии был». Всё, жена под натиском такого мастерства и фантазии пасует.
А спустя годы, ностальгируешь. Уезжая на дачу, мама готовила очень вкусный пирог с мясом. Хотелось бы повторить, но сотни тысяч рецептов смешиваются в один. Зато, какая вкуснота получается: безумно ароматный, такой родной, собственноручно приготовленный. А пока мама была в командировке, ты с папой брал батон колбасы, резал его крупными ломтями, жарил на сковороде и клал на ломоть чёрного хлеба с маслом. Так дружно уплётывали с отцом и запивали сей шедевр чёрным сладким чаем – быстро и вкусно. А память на всю жизнь! Уже женившись, мужчине никак не получается остаться дома, просто с батоном колбасы в холодильнике. Жена позаботится и в случае чего, наготовит на неделю вперёд.
Итак, милые кулинарки-ворчалки, не стоит стесняться своего мастерства. Всегда надо нахваливать свои пироги, потому что доброе слово приятно услышать, даже о будничной стряпне, а кто же его скажет, как не вы сами? Хвальба – лучше всяких специй! А уверенность в готовке необычных блюд, рождается из признательности и благодарности едоков, поэтому – не ворчите, а учите свою семью говорить вам: «Мама, всё было очень вкусно! Спасибо».
.
.
.
Пирог с в духовке с начинкой из зелени.
Сырные пироги - три рецепта с советами.
Ачма грузинская - фото рецепт пошаговый.
Рецепт пирога с луком и яйцом из дрожжевого теста в духовке
Ленивец - пирог, который не надо готовить долго!
Думаете, что такой пирог готовится долго? А вот и нет! Попробуйте. Это не просто вкусно, но и очень быстро.
Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта при навигации по веб-сайту.
Из них файлы cookie, которые классифицируются как необходимые, хранятся в вашем браузере,
поскольку они необходимы для работы основных функций веб-сайта. Мы также используем сторонние файлы cookie,
которые помогают нам анализировать и понимать, как вы используете этот веб-сайт.
Эти файлы cookie будут храниться в вашем браузере только с вашего согласия.
У вас также есть возможность отказаться от этих файлов cookie.
Но отказ от некоторых из этих файлов cookie может повлиять на ваш просмотр.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |