Оригинальная подборка простых и вкусных салатов с кукурузой, картофелем с добавлением яблок, индейки и грибов. Такими салатиками можно порадовать ребёнка, их с большим аппетитом будет, есть муж, а гости будут в восторге! Подборка рецептов – салат с картофелем и кукурузой.
.
.
.
.
.
.
Салат с картофелем и кукурузой – С добавлением яблок …
С яблок тонко срезать кожурку, и мякоть порезать ровными одинаковыми кубиками. Сваренный «в мундирах» картофель, почистить, охладить и также порезать ровными одинаковыми кубиками. Далее оба компонента смешать, добавить консервированную кукурузу. Залить салат оливковым маслом с несколькими капельками лимонного сока. Немного, совсем чуть – чуть приправить салат сахарным песком, сдобрить перцем и присолить.
Выбрать красивый салатник и выложить горкой готовое блюдо, а сверху посыпать сваренными вкрутую и мелкорублеными яйцами. И уже сверху на яйца, чисто для красоты, посыпать рубленые перья лука.
.
С добавлением грибов …
Сушёные грибы промыть в воде несколько раз. Отварить. После уже нарезать на ровные полоски. Картошку сваренную «в мундирах», остудить, почистить и порезать на кубики равные по размеру, а потом смешать с грибами и консервированной кукурузой. В полученную массу добавить мелкорубленый лук (перья). Залить салат оливковым маслом. Сверху посыпать рубленой петрушкой для красоты.
.
.
Салат с картофелем и кукурузой – С добавлением индейки …
Тушку индейки хорошенько промыть под струёй воды. В кипящую подсоленную воду её положить и отварить до полной готовности, потом остудить и нарезать на мелкие кубики равного размера.
Вкрутую отварные яйца остудить и мелко порубить. Картофель отварить «в мундире», остудить и нарезать на мелкие кубики, также равного размера.
Огурцы свежие очистить от кожуры. Чеснок порубить как можно мельче.
Компоненты вымешать, добавить в полученную массу консервированную кукурузу, сдобрить перцем и присолить. Хорошенько вымешать, заправив сметаной и оформить зеленью.
.
.
.
Views: 1