Тарт с ветчиной

Тарт с творогом и ветчиной можно подать, как отдельное блюдо к чёрному чаю. Можно подать выпечку вместо хлеба к супу, к бульону или к овощному салту. Очень вкусно и нет ничего сложного в приготовлении.
.

.

.

.

Список необходимых продуктов:

= Тесто =

Tart s tvorogom i vetchinoj
  • Творог: триста пятьдесят граммов;
  • Желтки: три штуки; Мускатный орех;
  • Манка: две с половиной столовых ложки;
  • Чёрный перец. Куркума. Пищевая соль.

= Начинка =

  • Ветчина: сто граммов;
  • Укроп: один пучок; Яйцо;
  • Белки: три штуки;
  • Корнишоны: четыре;
  • Чеснок: три зубочка;
  • Твёрдый сыр: сто граммов.

Как приготовить тарт с ветчиной и творогом?

В глубокую миску выложить творог, добавить три сырых желтка, всыпать манку. Присыпать солью и поперчить. Перемешать. Добавить мускатный орех, позже куркуму. Вновь перемешать. Готово тесто.

Подготовить форму для выпечки, смазать её маслом. Выложить тесто, разровнять и сделать бортики.

Ветчину нарезать кусочками: кубиками или соломкой. Кусок сыра натереть крупно на тёрке. Зелень вымыть, стряхнуть, промокнуть салфеткой и измельчить. Корнишоны нарезать кусочками. Чеснок очистить и мелко-намелко порубить. Все компоненты смешать в глубокой миске, добавить три сырых белка и вбить яйцо. Перемешать. Готова начинка.

.

Tvorozhnyj tart

.

Начинку выложить на тесто, разровнять. Подготовить духовой шкаф, включить его и прогреть до температуры в сто восемьдесят градусов. В горячий шкаф, на верхний ярус, поставить форму с открытым пирогом. На нижний ярус поставить противень, в него влить немного воды. Выпекать, время: пятьдесят минут.

Время прошло, вынуть тарт из духовки. Дать пирогу остыть. Вынуть из формы и украсить: дольками маслин, укропом, перьями лука …

.

.

.

Views: 1

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!