Пирог с сыром в духовке

Заливной пирог с сыром — Список необходимых продуктов:

.

.

= Для Пирога =

  • Кефир жирный: один полный стакан;
  • Мука пшеничная: один полный стакан;
  • Яйцо куриное, сырое: одна штука;
  • Сода не гашеная: чайная ложка;
  • Растительное масло: немного;
  • Пищевая соль: небольшая щепонь.

= Для Начинки =

  • Твёрдый сыр: сто тридцать граммов;
  • Отварные вкрутую яйца: две штуки;
  • Перья лука: шестьдесят граммов.

= Для Заливки =

  • Яйцо сырое, куриное: одна штука;
  • Майонез: пара столовых ложек.

= Для Украшения =

  • Перья лука: несколько штучек;
  • Зелень петрушки: половина пучка;
  • Твёрдый сыр: для посыпки пирога.

Как приготовить заливной пирог с сыром? Как выпекать заливной пирог в духовке?

.

Zalivnoj pirog s syrom

.

Готовится тесто.

Яйцо вбить в ёмкость блендера, присыпать солью. Накрыть крышкой и включить минимальную скорость. Взбить, потом открыть крышку и влить кефир. Вновь накрыть крышку и включить среднюю скорость. Взбить. Открыть крышку и всыпать соду, следом муку. Накрыть крышкой и включить среднюю скорость. Перемешать компоненты. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто. Разровнять лопаткой.

Готовится начинка.

Яйца очистить от скорлупы, нарезать мелко кубиками. Переложить в глубокую мисочку. Перья лука вымыть, стряхнуть несколько раз и промокнуть бумажными полотенцами.

Нарезать так, чтобы по размеру они совпадали с кубиками яйца. Добавить в миску. Кусок сыра крупно натереть на тёрке и добавить в миску к яйцу и луку. Присыпать солью, всё тщательно перемешать. Выложить сверху на тесто. Разровнять сверху лопаткой.

Готовится заливка.

В ёмкость блендера выложить майонез и вбить яйцо. Накрыть крышкой и включить максимальную скорость. Взбить массу. Открыть крышку и полить этой заливкой сверху начинку пирога.

Готовится пирог.

Духовой шкаф прогреть до температуры в двести градусов. В горячий шкаф поставить наполненную форму. Запекать, время: полчаса. Готовый пирог украсить перьями лука, зеленью петрушки и мелко тёртым сыром.

.

.

.

Views: 17

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!