Домашний майонез с томатной пастой

Домашний майонез с томатной пастой – Не самый полезный рецепт, и есть такой майонез на обед и ужин — не рекомендуется. И всё же, когда хочется чего-то эдакого, то можно воспользоваться данной заправкой. Подходит она для курицы, для холодного языка и ветчины, для макарон и жареных пельменей … Но, идеально этот соус подходит в качестве маринада для мяса! В нём можно замариновать куриное филе, а потом, не удаляя соус, сразу же положить ломтики на гриль. Прекрасная альтернатива магазинному стейку!

.

.

Перечень необходимых продуктов …

– Готовый майонез: триста пятьдесят миллилитров;

– Томатная паста: сто пятнадцать миллилитров;

– Зелень сельдерея: один небольшой пучок;

– Сельдерей: пара средних стеблей.

.

Tomatnaja pasta s majonezom

.

Как приготовить майонез по-болгарски?

Стебли вымыть и очистить, нарезать мелкими кусочкам и пересыпать в ёмкость блендера. Зелень собрать в один пучок и тщательно вымыть, стряхнуть, переложить на разделочную доску и промокнуть бумажными салфетками. Срезать стебельки, а зелень измельчить и пересыпать в ёмкость блендера.

Накрыть ёмкость крышкой и включить блендер в электросеть. Нажать клавишу максимальной скорости, измельчить, а  потом и пюрировать. Переложить кашицу в глубокую мисочку. Добавить майонез, следом томатную пасту. Тщательно вымешать массу при помощи ложки.

Готовый соус переложить в соусник, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Выждать тридцать — сорок минут, а потом подать к столу к любой холодной закуске и овощному салату.

Домашний майонез с томатной пастой – Советы:

  • – Дополнить рецептуру можно острой магазинной горчицей, заранее охлаждённой;
  • – Один сырой желток + куриное яйцо, охлаждённые и взбитые в пену, сделают заправку воздушной.

.

Reklama 1
АРОМАТНЫЕ СПЕЦИИ – Жми На Картинку

.

Digiprove sealКопирование материалов запрещено. Уважайте труд авторов! © 2023 Olga Olga

Просмотров: 5

От admin

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Напишите нам

error

Пожалуйста, поделитесь советом в соцсетях.

%d такие блоггеры, как: