Приготовить эти замечательные конфеты, сможет любая хозяйка, как начинающая, так и опытная! Для вас, хозяюшки, подробный рецепт конфет – домашние трюфели!
.
.
Перечень необходимых продуктов …
- – Тыквенное пюре: пятьдесят миллиграммов;
- – Горький шоколад: сто граммов;
- – Сливочное масло: пятьдесят граммов;
- – Корица: одна чайная ложка порошка;
- – Мускатный орех: одна щепотка;
- – Сухой имбирь: третья часть чайной ложки порошка;
- – Апельсин: один сочный плод;
- – Коричневый сахар: пара столовых ложек.
Как приготовить конфеты из тыквы – домашние трюфели?
.
![Тыквенные трюфели](https://xn-----6kckapccm1bbugkfchn4axe9c6h.xn--p1ai/wp-content/uploads/2022/04/тыквенные-трюфели.jpg)
.
Мытый апельсин потереть на мелкой тёрке, и, получившуюся цедру пересыпать в миску.
Кусок масла сильно охладить, а потом порезать мельчайшими кубиками. Плитку шоколада поломать дольками, а потом растопить над паром, либо в микроволновке. После, к шоколаду добавить кусочки масла и снова поставить в микроволновку, при мощности в шестьсот ватт – растопить. Быстро вымешать и взболтать венчиком оба компонента.
После, в миску с шоколадом добавить тыквенное пюре, посыпать апельсиновой цедрой и сдобрить имбирём, а потом и мускатным орехом. Посыпать половиной порции корицы и вымешать тщательно. Поставить миску в холодильник на три часа.
Когда смесь начнёт застывать, руки и чайную ложечку смазать маслом, и начать формовать маленькие комочки. После, выложить их на поднос, устланный пергаментом.
.
![Kak prigotovit trjufeli](https://xn-----6kckapccm1bbugkfchn4axe9c6h.xn--p1ai/wp-content/uploads/2022/07/kak-prigotovit-trjufeli-1024x503.jpg.webp)
.
На плоскую миску высыпать коричневый сахар и посыпать его оставшейся корицей. Перемешать и в этой смеси, обвалять трюфели. Снова положить их на поднос и убрать в холодильник ещё на час.
.
.
Views: 20