Картофельные котлеты рецепт

Котлетки, которые сами собой «придумались» случайно. Просто-таки в магазин не захотелось идти. Открыла холодильник и выложила на стол всё то, что там оказалось: пюре из картошки и яйца, баночку рыбных консервов, морковку … Полчасика времени на перемешивание ингредиентов и зажаривание, и… Вуаля! В списке любимых блюд поприбавилось! Просто, вкусно, очень рекомендую! Стоит попробовать картофельные котлеты и запомнить рецептик.

.

.

Котлеты с рыбными консервами — Ингредиенты:

.

Картофельные котлеты

.

А готовятся картофельные котлеты таким образом!

Картофельное пюре, а можно картошку отварить и размять мялкой, смешать с тёртой крупно отварной морковкой. Вбить яйца сюда же, посыпать манкой и присолить. Вымешать получившийся фарш.

Вскрыть баночку с консервами. Из кусочков рыбы вынуть косточки. Выложить рыбное мясо обратно в баночку к заливке (или к маслу, смотря какие консервы брались) и раздавить вилкой в однородную смесь, а потом её добавить к картофельному фаршу.

Снова фарш вымешать и сформовать котлеты. В сковороде разогреть хорошенько масло и в нём, с двух сторон, до румяности зажарить котлеты. Подавать котлеты горячими с овощами, полив сметаной.   

.

Котлеты объеденье

.

Полезные советы…

  • Вместо манной крупы можно использовать готовую манную кашу. А можно в «тесто» засыпать геркулес, который не требует варки.
  • Не обязательно брать консервы в масле! Котлеты вкусно получаются и с консервами, типа «килька в томате».

.

.

.

.

.

.

Views: 4

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!