Тёплый салат с баклажанами рецепт

Чаще всего баклажаны фаршируют всевозможными начинками и редко когда, хочется хозяюшке приготовить нечто иное из «синеньких». Предлагаем приготовить с баклажанами ни суп и не рагу, а тёплый салат с баклажанами рецепт с орешками и чесноком!

.

.

Salat s baklazhanami orehami

.

С ОРЕХАМИ

Салат с баклажанами и грецкими орехами

Список требуемых ингредиентов:

  • – Баклажаны и Подсолнечное масло;
  • – Свежая зелень, любая и Соль;
  • – Толчённые грецкие орехи;
  • – Душистый молотый перец.

Как приготовить тёплый салат с баклажанами – рецепт с орехами?

Мытые баклажаны порезать кружками, зелень ополоснуть водой и мелко-намелко порубить. Кружки баклажанов с двух сторон присолить и зажарить в горячем масле до румяности, на сковороде.

Потом, переложить на блюдо сервировочное, приправить перцем, посыпать измельченной зеленью, а сверху орешками. Сразу же подавать к столу.

.

Tjoplyj salat s baklazhanami tomatnoj pastoj

.

С ТОМАТ-ПАСТОЙ

Салат с баклажанами и луком «Ред Сокс»

Список требуемых ингредиентов:

  • – Луковица, Душистый перец, Зелень;
  • – Баклажаны: четыреста граммов;
  • – Немного соли и Долька чеснока;
  • – Томатная паста: сто пятьдесят граммов;
  • – Оливковое масло: три столовых ложки.

Как приготовить тёплый салат с баклажанами и луком?

.

Salat s baklazhanami tomatnoj pastoj

.

Чищенный лук измельчить и в течение трёх минут пассеровать в горячем масле. Мытые баклажаны порезать длинными кусочками и добавить к луку в сковородку – готовить дальше.

Чеснок пропустить через пресс и растереть эту крошку с солью и перцем, потом смешать с томатной пастой и получившимся соусом заправить тушеные баклажаны. Вымешать и готовить дальше ещё пятнадцать минут.

Потом, переложить горячий салат на сервировочное блюдо и посыпать мытой, мелко резаной зеленью. Сразу же подавать.  

.

.

Рецепты салатов с баклажанами с фото и советами

.

Digiprove sealКопирование материалов запрещено. Уважайте труд авторов! © 2023 Olga Olga

Просмотров: 5

От admin

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Напишите нам

error

Пожалуйста, поделитесь советом в соцсетях.

%d такие блоггеры, как: