Варенье из сливы в мультиварке. С орешками, по-кавказски!

Варенье из сливы в мультиварке, с орехами – Список необходимых продуктов:

.

.

• – Сливы: один килограмм, двести граммов;
• – Имбирь молотый: половина чайной ложки;
• – Корица молотый: половина чайной ложки;
• – Ядра грецких орехов: семьдесят граммов;
• – Сахарный песок: триста двадцать граммов;
• – Вода фильтрованная: пятьсот миллилитров.

Как приготовить варенье в мультиварке из слив по-кавказски?

Сливы вымыть, тщательно промывая место плодоножки. После чего, каждый плод разрезать пополам вдоль. Удалить косточку. Переложить половинки в чашу мультиварки. Пересыпать сахаром и перемешать. Залить водой, включить мультиварку в электросеть и нажать клавиши:

Старт — Режим — Тушение — Время — Сорок минут.

Как вода вскипит, всыпать к сливам корицу, следом имбирь. Перемешать и готовить дальше до окончания времени на таймере. Время от времени, снимая образовавшуюся пену при помощи ложки с длинной ручкой.

Как время закончится, отключить мультиварку и дать варенью немного остыть. Грецкие орехи порубить ножиком и добавить их в варенье. Перемешать. Варенье из сливы в мультиварке готово. Теперь надо …

Подготовить чистые, стерилизованные, сухие баночки. Разложить по ним варенье, пока оно чуть-чуть тёплое. Плотно закрыть крышками и отнести в сухое и прохладное место для дальнейшего хранения.  

Полезные советы…

• Триста граммов сахара на кило слив – это сливы в собственном соку, а если брать сахара больше, то получится лакомство “а-ля сливы в сиропе”.
• Калорийна ли такая сласть? А то! В ста граммах лакомства содержится – почти триста калорий! Сильно напуганы?! Главное знать меру…

. 

.

.

Копирование материалов запрещено. Уважайте труд авторов! © 2022 Olga Olga

Просмотров: 16