Салатик для всех, кто неравнодушен к этому замечательному, солнечному овощу! Приготовление этого вкусного салата, как никогда актуально именно в осенний период, ведь тыква так полезна для иммунитета! Но это далеко не единственный тёплый салат с тыквой, который можно приготовить из этого овоща. В качестве дополнения, к тыкве можно добавить морковку или яблоко, виноград или сливы. Не то, что взрослым, ребятишкам придётся по вкусу!
.
.
Список необходимых ингредиентов …
- – Тыквенная мякоть: пятьсот граммов;
- – Винный уксус: двести миллилитров;
- – Корица: пара граммов порошка;
- – Гвоздика: пара граммов порошка;
- – Кардамон: один грамм специи;
- – Соль: три грамма;
- – Сахарная пудра: чайная ложка;
- – Орешки любые: одна горсточка.
Как приготовить салат из тыквы, быстро и вкусно?
Мякоть тыквы порезать намелко кусочками.
В глубокую мисочку вылить уксус, полить питьевой водой, используя триста миллилитров, и посыпать корицей. Взбалтывая венчиком, добавить кардамон и присолить, посыпать гвоздикой. Поставить мисочку в холодильник. Как заливка станет холодной, ею — полить дольки тыквы.
Поставить кастрюльку с тыквой на конфорку, готовить на малом огне, пока дольки не станут прозрачными. После, сцедить жидкость, а тыквенные дольки переложить на тарелку, сдобрить обильно сахарной пудрой и оформить орешками, либо посыпать ореховой крошкой.
.
.
Тёплый салат с тыквой – Советы:
– Лучше всего с тыквой сочитаются грецкие орешки, но тем, кто их не любит, можно посоветовать добавить кедровых гость.
– Салат можно заправить натуральным жидким мёдом.
– Если сахарную пудру смешать с ванилью, то салат обретёт невероятно аппетитный аромат!
.
.
Просмотров: 19