Холодец со свининой, говядиной и окорочка «Ножка к ножке»
Рецепт домашнего холодца из нескольких видов мяса.
Крокеры картофельные
Рецепт закусочных крокеров, которые можно подать к бульону или к пиву.
Паштет из путассу или лимонемы
Рыбный паштет из путассу в домашних условиях, с перцем и сливочным маслом.
Котлеты из рыбного филе а-ля колбаски на сковороде
Рыбные котлеты из филе на сковороде, типа - рулетики с начинкой. И закуска, и отдельное блюдо!
КЫРГЫЗСТАН: ЧУ-ЧУК — Тонкие колбаски из конины.
Конина! Домашняя колбаса своими руками! Подробный рецепт + Полезные советы.
Рулет из слоёного теста с начинкой из мясного фарша — «Как пироженки!»
Вкусный рецепт - рулет с мясом в духовке.
Баранина
Блюда из мяса
Горшочек, вари!
Горячие закуски с фаршем
Закуски
Колбаса
Котлеты Биточки Зразы
ТАДЖИКИСТАН: Котлеты из баранины – Рецепт Кабобы Рохат
Котлеты из баранины, они же - колбаски из баранины. Рецепт таджикской горячей закуски - кабобы рохат.
Яйца, фаршированные сыром и чесноком, майонезом и красным луком
Рецепт фаршированных яиц с сыром + Даны варианты разных начинок.
Шведская закуска с беконом и яблоком
Для этой закуски требуется минимальный набор продуктов: лук, бекон и яблоки.
Суфле со щавелем и сыром «Для гурмана»
Интересная закуска из щавеля, шпината и сыра. Можно подать на ужин или как закуску к вину.